Салат с цыпленком-грильХрустящий айсберг, обжаренный цуккини, картофель бейби,
окорок куриный, помидоры черри,
заправленные чесночным маслом. 280гр600 руб.
Салат с лососем и вешенками под сливочным соусомХрустящий айсберг, кубики семги в сливочном соусе с
обжаренными грибами и кунжутом. 220гр750 руб.
Салат с курицей и пармезаномХрустящий айсберг, филе куриной грудки, помидоры черри,
пшеничные гренки, сыр пармезан, соус из анчоусов.250гр 550 руб.
Фермерский с хрустящими баклажанамиАроматные розовые томаты, хрустящие обжаренные баклажаны и нежный сыр фета в обсыпке из грецкого ореха и тыквенных семечек с луком фри и бальзамическим соусом.
240гр550 руб.
Салат с креветками и пармезаномХрустящий айсберг, креветки, помидоры черри, пшеничные гренки,
сыр пармезан, соус из анчоусов.250гр 750 руб.
Салат с ростбифом и печеным перцемХрустящий айсберг, нежный ростбиф, картофель бейби,
свежие огурцы, печеный перец и медово-горчичная заправка. 280гр 790 руб
Поке с лососем и креветкой Лосось слабосоленый, тигровые креветки, рис жасмин,
водоросли нори, спелый авокадо, микс салата,
свежий огурец и ореховый соус, с семенами кунжута. 280гр 790 руб
Салат с морепродуктами и цитрусамиХрустящий айсберг, креветки, мидии-киви, кальмары, осьминоги,
заправленные соусом панч-песто,
украшенные сегментами из цитрусов и кедровыми орешками. 300гр 750 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки с томатами грильНежны медальоны из телятины прожарки medium,
подаются с томатами на гриле, соусом песто и грибным соусом.
280 гр.1690 руб.
Утиная грудка с малиново-имбирным соусом и брюссельской капустой Нежное утиное филе су-вид с малиново-имбирным соусом и хрустящей брюссельской капустой
420 гр790 руб.
Медальоны из свиной вырезки Подаются с салатным листом, печёным картофелем и грибным жульеном
440 гр 890 руб.
Утиная ножка конфи с бэби картофелемТомленная утиная ножка конфи с печеным беби картофелем
400 гр890 руб.
Бефстроганов с картофельным пюреГовядина, приготовленная в сочетании с корнишонами, луком и шампиньонами, в сметане и сливках на подушке из картофельного пюре
340 гр740 руб.
Канадский фри с Чили КанкарноКартофель фри подаётся с нежным ростбифом, с соусом BBQ, сыром Чеддер и сладкой кукурузой
210 гр530 руб.
Лосось печёный с фреш-салатомФиле лосося с сливочным соусом и шпинатом.
Подаётся с салатом из свежих овощей
250 гр1280 руб.
Стейк из свиной шеи с овощами и соусом Дор Блю свиная шея подаётся с болгарским перецем, цукини,
салатом романо, баклажаном и картофелем бэйби
380 гр780 руб.
Тартар из телятиныНежная телятина с маринованными каперсами,
корнишонами и красным луком. 180гр 890 руб.
Слабосолёный лососьЛосось собственного посола подается с тонкими слайсами багета.
Лимон маслины, оливки , масло сливочное с тыквенными семечками.
300гр 1590 руб.
Карпаччо из говядиныТонкие ломтики говядины с соусом песто и сыром Гране Подан.
120гр890 руб.
Ассорти оливок и маслинОливки-маслины гигант-мини подаются
с маринованными каперсами, черри конфи
и прованскими травами
140 гр560 руб.
Ассорти мясных деликатесовНежный ростбиф, утиная грудка, колбасы Сальчичон и Чориззо.
Подается с горчичным соусом. Украшено оливками, маслинами и помидорами черри.
300гр1350 руб.
Ассорти благородных сыровПармезан, Чеддер, Камамбер, Дор-блю. Подается с орехами и мёдом.
330гр 1350 руб.
Закуска из семги с чипсами «Начос»Крем-чиз с тонкими слайсами слабосоленой семги.
Подается с пикантными чипсами Начос.
210гр890 руб